2023년 6월 6일
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작성자 최고관리자 작성일23-06-06 18:14 조회10,514회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 블루베리샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 북엇국 |
| *찬 1 | 쭈꾸미볶음 |
| *찬 2 | 새우살스크렘블 |
| *찬 3 | 콩나물무침 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | ♣사과 |
#북엇국
명태를 말려서 만든 북어는 양질의 단백질의 함량이 약 2배 가량 많아 고단백 식품입니다. 또한 맛이 담백하고 아스파라긴산,알라닌,리신,글루타민산,메티오닌 등 아미노산 성분이 많아 간을 보호해줍니다.
| *밥 | ♣강된장비빔밥 |
| *국/탕 | 들깨미역국 |
| *찬 1 | 임연수구이 |
| *찬 2 | 우채가지볶음 |
| *찬 3 | 병아리콩강낭콩조림 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 파스퇴르흰우유 |
#임연수구이
임연수는 지방은 적은 생선이지만, 오메가3계의 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)은 100g당 640mg으로 비교적 풍부하게 포함되어 있습니다. EPA는 혈소판을 응집시키는 물질의 생성을 억제하고 혈액을 촉촉하게 하는 작용과 혈중의 나쁜 콜레스테롤(LDL)과 중성지방을 줄이는 작용이 있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 낙지연포탕 |
| *찬 1 | 돈목살김치찜 |
| *찬 2 | 무쌈야채말이&겨자장 |
| *찬 3 | 고사리나물 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 현미수 |
| 영양찰떡 |
#낙지연포탕
낙지는 지방은 거의 없고 타우린과 무기질과 아미노산이 듬뿍 들어 있어 조혈강장 작용을 하고 힘이 없을 때 원기를 돋우는 역할을 합니다.
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