2026년 6월 19일
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작성자 최고관리자 작성일26-06-23 10:37 조회114회 댓글0건관련링크
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아침
| *스페셜 메뉴 | 방울토마토카프레제 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 시래기된장국 |
| *찬 1 | 온두부&볶은김치 |
| *찬 2 | 캐슈넛잔멸치볶음 |
| *찬 3 | 찐가지나물/도시락김 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 망고 |
캐슈넛잔멸치볶음
멸치는 암환자에게 좋은 단백질과 칼슘이 풍부해 면역력을 강화하고 뼈 건강을 돕습니다. 특히 오메가-3 지방산이 포함되어 염증을 억제하고 암세포의 성장을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 비타민 D와 항산화 성분이 암 치료 중 신체 회복을 지원합니다.
중식
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 콩국수 |
| *찬 1 | 바싹불고기 |
| *찬 2 | 왕새우치즈오븐구이 |
| *찬 3 | 쑥갓두부무침/과일사라다 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 오리지널 윌 |
바싹불고기
소고기에는 음식으로써만 섭취할 수 있는 필수아미노산 9종이 다량 함유되어있는 고단백 고영양 식품입니다. 우육에 함유된 양질의 단백질은 근육생성과 손상된 림프조직의 재생을 돕고, 풍부한 마그네슘은 진통작용,항염증 작용을 해 암환자에게 도움이 됩니다.
석식
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 당근스프 |
| *찬 1 | 연어파피요트 /골뱅이묵은지무침 |
| *찬 2 | 아보카도포케샐러드 |
| *찬 3 | 참나물겉절이 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 단호박수 |
| 구운밤 |
연어파피요트
연어에 함유되어 있는 성분 중 가장 주목받는 9일것은 EPA, DHA 등 오메가-3 지방산(불포화지방산)으로 고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 혈관 질환을 예방해 줍니다. 이에 미국심장학회는 매주 2회 정도 연어 등 기름진 생선의 섭취를 권장하고 있습니다. 또한 연어는 비타민 A, 비타민 B군, 비타민 D, 비타민 E 등 비타민도 풍부하며, 햇볕을 쬐면 몸속에서 생성되는 '선샤인 비타민'으로 통하는 비타민 D의 칼슘 흡수를 도와 뼈건강과 신경전달을 원활히 합니다.
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