2026년 7월 7일

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작성자 최고관리자 작성일26-07-09 10:27 조회105회 댓글0건

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아침

*스페셜 메뉴	감자,새송이,비트찜
*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	콩나물김치국
*찬 1	낙지볶음
*찬 2	멸치명엽채볶음
*찬 3	애호박나물/도시락김
*김치	열무김치
*간식	자두

애호박나물

애호박은 소화가 잘 되는 저자극성 채소로, 항암 치료로 인해 약해진 소화기능을 가진 암환자에게 부담이 적습니다. 베타카로틴과 비타민C가 풍부해 면역력 강화와 항산화 작용을 도와 세포 손상을 줄이는 데 기여합니다. 또한 수분 함량이 높아 탈수 예방과 전반적인 컨디션 유지에 도움이 됩니다.

중식

*밥	부타동(일본식덮밥)
*국/탕	두부미역된장국
*찬 1	대구살스테이크
*찬 2	*그린홍합브로콜리**
*찬 3	흑임자연근무침
*김치	배추김치
*간식	ABC주스

흑임자연근무침

연근은 성질이 따뜻하여 예로부터 동양에서 귀중한 약재로 사용되었습니다. 연근에 들어있는 탄닌은 염증을 가라앉히는 소염작용,수렴작용을 동시에 하며 특히 구내염에 좋습니다. 잘랐을때 나오는 끈끈한 점액질은 뮤신이라는 복합단백질로 단백질 소화작용을 돕고 연근의 강장작용은 뮤신의 역할이 크다고 할 수 있습니다.

석식

*밥	보리열무비빔밥
*국/탕	맑은쭈꾸미전골
*찬 1	오리주물럭
*찬 2	계란후라이
*찬 3	꼬시래기초무침
*김치	나박김치
*간식	현미수
*간식	약밥

오리주물럭

오리에는 비타민A의 함유량이 높습니다. 이 비타민 A는 체내 병균 저항력을 높여주고, 면역세포의 기능을 촉진하여 면역력의 강화를 돕습니다. 또한 다량의 불포화지방산도 세포를 건강하게 만들어주어 면역력의 증진을 돕습니다. 또한 불포화 지방산은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈류 흐름을 원활히 해주어 피부 건강과 혈관질환예방에 좋으며, 필수아미노산이 풍부해 기력회복에 좋습니다.