2026년 7월 4일
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작성자 최고관리자 작성일26-07-07 10:26 조회96회 댓글0건관련링크
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아침
| *스페셜 메뉴 | 호박잎숙쌈 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 모시조개탕 |
| *찬 1 | 시금치프리타타 |
| *찬 2 | 우렁강된장 |
| *찬 3 | 꼬들단무지무침/김자반 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 파인애플 |
시금치프리타타
시금치는 3대 영양소뿐 아니라 수분, 비타민, 무기질 등을 다량 함유한 완전 영양 식품입니다. 시금치의 엽산은 뇌 기능을 개선하여 치매 위험을 감소해주며 세포와 DNA 분열에 관여해 기형아 출생 위험을 낮춰주는 등 노인과 가임기 여성 및 임산부에게 효과적인 식품입니다. 시금치의 붉은색 뿌리에는 인체에 해로운 요산을 분해하여 배출시키는 구리와 망간이 다량 함유되어 있어 잎과 함께 섭취하는 것이 권장됩니다.
중식
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 냉메밀국수 |
| *찬 1 | 수제생선가스/ 김치보쌈말이 |
| *찬 2 | 궁채들깨나물 |
| *찬 3 | 양배추콘슬로우 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 아침에주스 오렌지 |
궁채들깨나물
궁채는 줄기상추 혹은 뚱채라고도 불리우며 일반상추와 마찬가지로 비타민A,B,C가 풍부하여 시력보호, 야맹증, 피로해소, 면역력강화, 감기예방 등에 도움을 주며 수분이 많고 섬유질이 많아 변비예방에도 효과적입니다. 또한 알칼로이드 계열의 쓴맛이 나는 락투카리움 성분이 함유되어있어 통증완화와 신경안정에도 도움을 줍니다.
석식
| *밥 | 나물비빔밥 |
| *국/탕 | 한방갈비탕 |
| *찬 1 | 가자미구이 |
| *찬 2 | 과일사라다 |
| *찬 3 | 단호박범벅 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 뿌리수 |
| 구운고구마 |
가자미구이
가자미는 단백질이 풍부하고 지방 함량이 낮아 다이어트 식품으로 적합하며, 근육 유지와 성장에 도움이 됩니다. 오메가-3 지방산이 풍부해 심혈관 건강을 증진하고 염증 완화에 효과적입니다. 또한, 비타민 B군과 셀레늄이 포함되어 있어 면역력 강화와 항산화 효과도 기대할 수 있습니다.
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