2026년 7월 1일
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작성자 최고관리자 작성일26-07-02 09:17 조회133회 댓글0건관련링크
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아침
| *스페셜 메뉴 | 찐양배추,쌈다시마 |
| *밥 | 감태홍게새우죽 |
| *국/탕 | 소고기미역국 |
| *찬 1 | 토마토스크램블 |
| *찬 2 | 뱅어포구이 |
| *찬 3 | 오이지무침/낫또 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 자두 |
소고기미역국
미역은 요오드성분이 풍부해 모발의 구성을 이루며 두피의 혈액순환을 도와 탈모에 좋고, 갑상선호르몬을 생성해 갑상선기능저하증에 도움이됩니다. 또한 베타카로틴이 풍부해 활성산소를 제거해 노화를 억제하고 암세포 관리에 도움이 됩니다.
중식
| *밥 | 자장소스 |
| *국/탕 | 시원한묵사발 |
| *찬 1 | 보리굴비/ 한식잡채 |
| *찬 2 | 시금치나물 |
| *찬 3 | 오렌지카프라제 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 약밥+녹차물 |
보리굴비
보리굴비는 비타민A와 D가 풍부해서 동의보감에서도 원기회복과 피로회복에 좋다고 기록되어있습니다. 단백칠, 칼슘, 철분도 다량 함유되어 있어 성장발육과 성인 위장병, 전립선 강화에도 탁월한 효능을 보입니다.
석식
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 돈등뼈감자탕 |
| *찬 1 | 두부계란전/ 해산물샐러드 |
| *찬 2 | 마늘종바짝조림 |
| *찬 3 | 흑임자연근무침 |
| *김치 | 석박지 |
| *간식 | 양배추수 |
| 고구마말랭이 |
흑임자연근무침
연근은 성질이 따뜻하여 예로부터 동양에서 귀중한 약재로 사용되었습니다. 연근에 들어있는 탄닌은 염증을 가라앉히는 소염작용,수렴작용을 동시에 하며 특히 구내염에 좋습니다. 잘랐을때 나오는 끈끈한 점액질은 뮤신이라는 복합단백질로 단백질 소화작용을 돕고 연근의 강장작용은 뮤신의 역할이 크다고 할 수 있습니다.
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