2026년 7월 25일
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작성자 최고관리자 작성일26-07-28 10:02 조회77회 댓글0건관련링크
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아침
| *스페셜 메뉴 | 모듬버섯구이 (황금팽이,양송이,표고) |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 소고기무국 |
| *찬 1 | 오징어볶음 |
| *찬 2 | 미역줄기볶음 |
| *찬 3 | 숙주나물무침/낫또 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 자두 |
오징어볶음
100g당 18g 정도의 단백질을 함유한 고단백 식품으로 풍부한 영양에 비해 낮은 칼로리를 가지고 있으며 불포화지방산인 EPA,DHA가 풍부하고 뇌기능 증진에 도움을 줍니다. 또한 오징어는 타우린이 풍부해 혈액순환을 원활하게 해 여성질환에 특히 효과적이라고 합니다. 동의보감, 본초강목에 따르면 빈혈, 월경 불순, 하혈 등을 치료하여 임신에 도움을 준다고 기록되어있답니다.
중식
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 초계국수 |
| *찬 1 | 파채민어찜 |
| *찬 2 | 꼬막살야채무침 |
| *찬 3 | 수제깻잎지/야채코울슬로 |
| *김치 | 오이소박이 |
| *간식 | 수박 |
꼬막살야채무침
제철꼬막은 철분과 양질 단백질이 풍부해 암환자의 빈혈 개선 및 조직 회복에 기여합니다. 특히 타우린은 항산화 및 항염 작용을 통해 면역력을 강화하고, 세포 재생과 간 기능 개선을 지원하여 항암 치료로 인한 손상을 완화할 수 있습니다. 아연과 셀레늄 같은 미량 원소는 항산화 방어체계를 강화하며, 암세포 성장 억제 및 회복 촉진에 유익한 역할을 합니다.
석식
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 아롱사태수육전골 |
| *찬 1 | 임연수구이 /한식잡채 |
| *찬 2 | 닭안심무쌈&겨자장 |
| *찬 3 | 감자조림 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 양배추수 |
| 찐감자 |
임연수구이
임연수는 지방은 적은 생선이지만, 오메가3계의 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)은 100g당 640mg으로 비교적 풍부하게 포함되어 있습니다. EPA는 혈소판을 응집시키는 물질의 생성을 억제하고 혈액을 촉촉하게 하는 작용과 혈중의 나쁜 콜레스테롤(LDL)과 중성지방을 줄이는 작용이 있습니다.
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