2021년 4월 1일
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작성자 최고관리자 작성일21-04-02 11:21 조회14,507회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 청포도샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 냉이된장국 |
| *찬 1 | 삼치라임구이 |
| *찬 2 | 멸치마늘볶음 |
| *찬 3 | 얼갈이나물무침 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 하우스감귤 |
#냉이된장국
냉이는 단백질과 비타민이 풍부한 알칼리성 작물로 특히 비타민 A, B1, C가 풍부해 원기를 돋우고, 피로 회복과 춘곤증에 좋습니다. 칼슘, 칼륨, 인, 철 등 무기질 성분도 다양하여 지혈과 산후출혈 등에 처방하는 약재로도 사용됩니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 당근스프 |
| *찬 1 | 비프브루기뇽 |
| *찬 2 | 두부카프레제 |
| *찬 3 | 연근아몬드조림/숙주나물무침 |
| *김치 | 섞박지 |
| *간식 | 가지포도 |
#비프 브루기뇽
프랑스식 소고기 요리로 고단백 식품인 소고기와 항혈전작용, 대사증후군 예방, 시력보호 작용을 하는 안토시아닌이 풍부한 레드 와인을 이용하여 장시간 끓여낸 음식입니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 버섯된장찌개 |
| *찬 1 | 제육볶음 |
| *찬 2 | 참나물/콜라비생채 |
| *찬 3 | 모듬쌈*저염쌈장 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 도라지배즙 |
| 단호박찜 |
#콜라비생채
콜라비는 수분과 비타민, 무기질이 풍부하고 열량이 낮아 다이어트 식품으로 좋으며, 비타민 C가 많이 함유되어 있어 혈압상승 억제 및 조절작용 효과도 있습니다.
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