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금주의 식단
금주의 식단

2021년 3월 20일

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작성자 최고관리자 작성일21-03-20 17:40 조회14,421회 댓글0건

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*스페셜 메뉴그린샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕쇠고기미역국
*찬 1갈치감자조림
*찬 2뱅어포무침
*찬 3고사리나물볶음
*김치배추김치
*간식하우스감귤

#갈치감자조림

갈치는 요오드함량이 높아 암세포의 자멸을 유도하도록 돕는 효능이 있습니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕맑은바지락국
*찬 1제육볶음
*찬 2모듬쌈*쌈장
*찬 3치커리비트생채/우엉조림
*김치열무김치
*간식두유

#맑은바지락국

바지락은 칼슘과 마그네슘이 풍부하게 들어있으며, 생체 방어에 필요한 효소인 구리 또한 다량 함유하고 있습니다. 무기질함량이 매우 높아 대사 조절작용으로 병후 원기 회복에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.

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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕냉이된장국
*찬 1수제떡갈비
*찬 2김부각*두부소스
*찬 3오이마무침/얼갈이나물
*김치갓김치
*간식현미수
모듬견과류

#냉이된장국

냉이는 단백질과 비타민이 풍부한 알칼리성 식품으로, 특히 비타민A와 C가 풍부해 원기를 돋게 해줍니다. 또한 무기질 성분도 다양하여 지혈과 출혈 등을 처방하는 약재로도 사용됩니다.

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