2021년 3월 4일
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작성자 최고관리자 작성일21-03-04 18:03 조회14,369회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 푸룬샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 북엇국 |
| *찬 1 | 고등어시래기조림 |
| *찬 2 | 새우살파프리카볶음 |
| *찬 3 | 다시마채무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 방울토마토 |
#다시마채무침
다시마에는 칼륨과 라미닌이라는 혈압저하 물질이 들어 있어 고혈압 예방에 좋고 알긴산은 콜레스테롤을 저하시킵니다. 칼륨은 나트륨의 배출을 도와 고혈압 환자에게 도움을 줍니다. 다시마의 풍부한 식이섬유소가 배변의 양을 늘리고 장의 통과속도를 빠르게 하여 변비에 도움을 줍니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 히포크라테스스프 |
| *찬 1 | 파인찹스테이크 |
| *찬 2 | 모듬버섯구이 |
| *찬 3 | 건궁채볶음 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 저지방우유 |
#히포크라테스스프
대파, 마늘, 양파, 토마토, 감자,샐러리로 만든 스프입니다.
서양 의학의 선구자 히포크라테스는 고대 의학을 집대성한 인물로
만성질환 및 암환자의 치료를 위해 이 스프를 개발했습니다.
효소, 미네랄, 비타민, 면역증강물질이 풍부하게 들어있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 아욱토장국 |
| *찬 1 | 개성무찜 |
| *찬 2 | 해물겨자채 |
| *찬 3 | 근대된장무침 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 양배추수 |
| 찐감자 |
#개성무찜
개성종갈비찜은 개성무찜이라고도 하며 무에 쇠고기, 돼지고기, 닭고기와 표고버섯, 밤, 대추, 은행 등을 함께 넣고 은근히 졸여내는 음식으로 무에 고기 맛이 배어들어 무맛이 일품입니다. 개성지방의 종가집에서 경사스러운 날이면 손님들에게 대접하는 화려한 음식입니다.
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