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금주의 식단
금주의 식단

2021년 2월 9일

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작성자 최고관리자 작성일21-02-09 18:50 조회14,705회 댓글0건

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*스페셜 메뉴보코치니치즈샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕콩나물국
*찬 1임연수구이
*찬 2멸치고추장볶음
*찬 3깻순나물
*김치섞박지
*간식방울토마토

#깻순나물


깻잎은 시금치보다 2배 이상의 철분을 함유하고 있어, 빈혈 예방 및 성장 발달에 효과적입니다.
부드럽게 조리하여 나물로 제공해드렸습니다.

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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕김치우동
*찬 1새우튀김
*찬 2채소스틱*두부소스
*찬 3봄동된장무침
*김치열무김치
*간식두유

#봄동된장무침


봄동은 베타카로틴 함량이 매우 높아 항산화 작용으로 인한 노화 방지 및 암 예방에 효과적입니다. 봄동을 데쳐서 된장으로 구수하게 무쳐서 제공해드렸습니다. 

 

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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕냉이달래된장국
*찬 1아롱사태냉채
*찬 2모듬숙채*초장
*찬 3쑥갓나물무침
*김치배추김치/조미김
*간식양배추수
안흥찐빵


#냉이달래된장국


달래는 다양한 비타민과 무기질을 함유하고 있으며, 특히 철분이 많이 포함되어 있습니다. 식욕 부진이나 춘곤증에 좋고, 여성 질환과 빈혈을 예방해줍니다.


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