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금주의 식단
금주의 식단

2021년 2월 2일

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작성자 최고관리자 작성일21-02-02 17:37 조회15,084회 댓글0건

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*스페셜 메뉴오렌지샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕콩나물국
*찬 1삼치구이
*찬 2메추리알조림
*찬 3꼬시래기초무침
*김치배추김치
*간식감귤

#삼치구이


삼치는 단백질을 비롯한 각종 영양소가 풍부합니다. 혈압을 내리는 효과가 있는 칼륨도 많이 함유하고 있어 고혈압 예방에 좋습니다. 또한 DHA 라는 오메가 3 지방산이 100g당 1,288mg 수준으로 많이 들어 있어 성장기 어린이의 두뇌발달에 효과적입니다.


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*밥전복감태주먹밥
*국/탕제주고기국수
*찬 1참소라무침
*찬 2알감자조림
*찬 3섬초나물무침
*김치섞박지
*간식저지방우유

#참소라무침


참소라에는 타우린 성분이 많아 혈압이나 당뇨, 간장질환에도 도움을 줍니다.

채소와 함께 매콤 새콤하게 무쳐서 제공해드렸습니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕홍합탕
*찬 1안동찜닭
*찬 2치커리들깨소스무침
*찬 3도라지양념구이
*김치깍두기/조미김
*간식도라지배수
찐고구마

#치커리들깨소스무침


카로틴이나 비타민 B2, 비타민 C 외에도 칼륨이나 철분, 식이섬유소가 풍부하여 변비 예방에 좋으며 특히 치커리에는 쓴맛이 나는 ‘인티빈’이라는 성분이 들어 있어 소화를 촉진하고 혈관계를 강화시키는 효과가 있습니다.


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