2020년 12월 16일
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작성자 최고관리자 작성일20-12-16 18:03 조회16,148회 댓글0건관련링크
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| 12월 16일 | *스페셜 메뉴 | 모듬채소스틱*쌈장 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 | |
| *국/탕 | 유채된장국 | |
| *찬 1 | 반건조서대구이 | |
| *찬 2 | 들깨무나물 | |
| *찬 3 | 뱅어포무침 | |
| *김치 | 배추김치/조미김 | |
| *간식 | 방울토마토 |
#반건조서대구이
칼륨, 인이 풍부한 서대는 혈압을 낮춰주는 효능이 있어 성인병 예방에 효과적입니다.
서대를 반건조를 시킨 것을 구워서 쫄깃한 식감을 느끼실 수 있도록 제공해드렸습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 맑은바지락국 |
| *찬 1 | 연어스테이크 |
| *찬 2 | 어린잎샐러드 |
| *찬 3 | 고들빼기무침 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 수제호두정과 |
#연어스테이크
연어에 함유되어 있는 성분 중 가장 주목받는 것은 EPA, DHA 등 오메가-3 지방산(불포화지방산)으로 고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 혈관 질환을 예방해 줍니다. 또한 비타민 A, 비타민 B군, 비타민 D, 비타민 E 등 비타민도 풍부합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 김치찌개 |
| *찬 1 | 맥적구이 |
| *찬 2 | 모듬쌈*쌈장 |
| *찬 3 | 쑥갓나물 |
| *김치 | 섞박지 |
| *간식 | 야채수 |
| 찐고구마 |
#쑥갓나물
쑥갓은 칼슘, 마그네슘 등의 무기질과 비타민이 풍부해 염증을 유발하는 히스타민의 과다 분비를 막아 알레르기 반응을 억제하는 효과가 있습니다. 특히 비타민A 함량이 매우 높아 항산화 작용을 하며, 눈 건강에 도움을 줍니다. 외에도 비타민B와 철분 섭취를 통해 빈혈을 예방하고 항산화 물질 피토케미컬을 활성화시켜 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.
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