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금주의 식단
금주의 식단

2020년 11월 29일

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작성자 최고관리자 작성일20-11-29 17:51 조회17,004회 댓글0건

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*스페셜 메뉴생율죽
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕미역국
*찬 1두부김치
*찬 2알감자조림
*찬 3조미김/잔멸치볶음
*김치깍두기
*간식단감

#생율죽


밤은 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 미네랄 등 5대 영양소가 고루 갖춘 완전식품입니다.

특히 비타민 C는 견과류 중에서 가장 많이 들어있어 생밤 10개를 먹으면

비타민 C의 하루 필요량을 모두 섭취할 수 있습니다.

밤의 당분에는 위장기능을 강화하는 효소가 들어 있고

성인병 예방과 신장보호에도 효과가 있어 배탈이 나거나 심한 설사를 할 때에 군밤을 천천히  먹으면 좋고 신장이 약한 사람이 생밤을 장기간 복용하면 효과가 있다고 합니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕도가니탕
*찬 1오징어초무침
*찬 2우엉채대추조림
*찬 3건궁채볶음
*김치갓김치
*간식두유


#도가니탕


도가니탕은 소의 무릎뼈를 고아 만드는 보양음식으로,

칼슘이 많아서 어린이와 임산부, 노인에게 좋은 음식입니다.

특히 무릎이 약하거나 물렁뼈가 닳으신 분이 드시면 더 효과적이라고 합니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕동태탕
*찬 1맥적구이
*찬 2애호박나물
*찬 3오이유자무침
*김치깍두기
*간식야채수
찐고구마


#동태탕


동태에는 단백질, 비타민 B2, 인등이 함유되어 있어 감기몸살에 효과가 있으며

간을 보호하는 메치오닌, 나이아신 등과 같은 필수아미노산이 풍부합니다.


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