2026년 6월 1일

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작성자 최고관리자 작성일26-06-02 15:50 조회58회 댓글0건

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아침

*스페셜 메뉴	레인보우채소스틱
*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	계란떡국
*찬 1	참조기구이
*찬 2	매실장아찌
*찬 3	곤드레나물/도시락김
*김치	배추김치
*간식	토마토

참조기구이

조기는 단백질이 풍부하고 지방이 적으면서도 비타민A,비타민B,비타민D,철분,무기질이 함유되어 원기회복과 피로해소에 좋습니다.

중식

*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	망향국수
*찬 1	돼지불고기/낙지초무침
*찬 2	지중해식샐러드
*찬 3	토란대나물
*김치	열무김치
*간식	레몬맛케이크

돼지불고기

한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.

석식

*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	장터국밥
*찬 1	시래기코다리조림
*찬 2	해물파전/온두부
*찬 3	비타민사과무침
*김치	총각김치
*간식	생강수
*간식	찐감자

시래기코다리조림

코다리는 매일 권장되는 단백질 필요량의 1/3, 권장 섭취량 100% 이상의 비타민 B12가 들어있어 영양밀도가 높은 식품입니다. 또한 비타민 B12와 B6가 풍부해서 심장병의 위험 인자로 여겨지는 아미노산인 호모시스테인 수치를 낮추는데 도움을 주고, 코다리의 따뜻한 성질 역시 신진대사를 돕는데 뛰어날 뿐만 아니라 수족냉증 등의 증상을 개선하는데도 큰 도움을 준다고 합니다.