2025년 9월 18일
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작성자 최고관리자 작성일25-09-18 17:29 조회35회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | ♣참외샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 버섯들깨탕 |
| *찬 1 | ♣더덕목살양념구이 |
| *찬 2 | 우엉편깨소스무침 |
| *찬 3 | 노각무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 바나나 |
#버섯들깨탕
농약없이 재배되는 버섯은 다양한 요리에 활용할 수 있어 맛과 영양을 동시에 즐길 수 있는 식품입니다. 버섯은 비타민 D, B군 비타민(특히 B2, B3, B5), 미네랄(셀레늄, 구리, 칼륨 등)이 풍부합니다. 이들 영양소는 면역력 강화와 에너지 생성에 도움을 줍니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 비지찌개 |
| *찬 1 | ♣라구치즈계란말이 |
| *찬 2 | 낙지볶음 |
| *찬 3 | 열무된장나물/찐가지나물 |
| *김치 | 파김치 |
| *간식 | 마시는요구르트 런 |
#콩비지찌개
콩비지의 효능으로는 대표적으로 장 건강과 변비 및 다이어트 등을 들 수 있는데요. 갱년기 여성에게 좋은 이소플라본 성분도 들어 있어서 특히 여성 건강에 좋은 음식이라 할 수 있습니다. 또한 콩비지는 콜레스테롤 수치 개선에 효과가 있어서 심혈관 질환을 예방해주며, 암 예방과 치매 예방에도 효능이 있다고 합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 샤브샤브탕 |
| *찬 1 | ♣새우숙회 |
| *찬 2 | ♣갈치구이 |
| *찬 3 | 멸치고추장볶음 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 양배추수 |
| 찐단호박 |
#갈치구이
갈치는 고품질의 생물가 단백질을 함유해 암환자의 체력 유지와 조직 재생에 효과적입니다.
EPA와 DHA 등 오메가-3 지방산은 항염 및 면역조절 작용을 통해 항암치료 부작용을 완화하고 전신 염증을 감소시킵니다. 셀레늄, 비타민 D 등 항산화 영양소는 활성산소 억제 및 세포 손상 방지를 통해 암세포의 성장과 전이를 억제하는 데 기여합니다.
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