2024년 4월 14일
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작성자 최고관리자 작성일24-04-14 17:29 조회51회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 브로콜리*컬리플라워 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 유채된장국 |
| *찬 1 | 닭대파구이 |
| *찬 2 | 마늘쫑락교무침 |
| *찬 3 | 잔멸치아몬드볶음 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 삼색방울토마토 |
#유채된장국
봄의 화신이라 할 수 있는 노란 유채꽃은 지질과 비타민을 다량 함유하고 있으며 특히 강력한 항산화성분인 베타카로틴이 100g당 배추는 265mg, 유채는 2,770mg 정도로 동량대비 풍부하게 함유하여 체내의 유해산소를 배출시켜 각종 염증성 질환, 암 등 여러 질환을 예방하는데 효과적입니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 소고기배추국 |
| *찬 1 | 병어조림 |
| *찬 2 | 곤드레나물 |
| *찬 3 | 무생채/조미김 |
| *김치 | 파김치 |
| *간식 | 아침에ABC주스 |
#병어조림
병어는 흰살생선의 대표격으로 풍부한 영양소와 연한 살결, 적은 지방질로 인기가 많습니다. 또한 고단백은 물론 두뇌발달에 도움을 준다고 알려진 불포화지방산인 DHA와 나이아신이 다량 함유되어 뇌졸중과 동맥경화에도 효과가 있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 오징어물숙회 |
| *찬 1 | 소꼬리찜 |
| *찬 2 | 호박고지나물 |
| *찬 3 | 비타민사과무침 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 양배추수 |
| 군고구마 |
#소꼬리찜
소고기에는 음식으로써만 섭취할 수 있는 필수아미노산 9종이 다량 함유되어있는 고단백 고영양 식품입니다. 우육에 함유된 양질의 단백질은 근육생성과 손상된 림프조직의 재생을 돕고, 풍부한 마그네슘은 진통작용,항염증 작용을 해 암환자에게 도움이 됩니다.
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