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금주의 식단
금주의 식단

2024년 3월 29일

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작성자 최고관리자 작성일24-03-30 17:48 조회59회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴문어감자샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕명란찌개
*찬 1떡갈비
*찬 2깻잎순나물
*찬 3곤드레나물
*김치열무김치
*간식♣참외


#곤드레나물

곤드레나물의 핵심 성분인 실리마린의 경우 식물 화합물 성분으로, 항산화 및 항바이러스

그리고 항염증 등에 대한 도움을 주는데, 이와 같은 작용은 뇌의 신경보호를 돕고 뇌 기능 저하를 예방하는데 좋다고 합니다. 또한 특히 인슐린 감수성을 높이고 혈당을 낮추는데 효과적이어서 평소에 꾸준하게 섭취하면 당뇨병에 충분히 도움이 될 수 있습니다.


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중식
*밥♣나물비빔밥
*국/탕미소된장국
*찬 1아귀찜
*찬 2가리비샐러드
*찬 3♣계란후라이
*김치석박지
*간식아침에포도주스


#아귀찜

아귀에는 지방은 100g60kcal정도로 함량이 적은 반면에 육질이 부드럽고 담백한 맛이 일품인 생선입니다. 아귀에는 단백질과 아미노산이 풍부한데 특히 미끌거리는 점성은 콜라겐으로 피부건강에 뛰어나며 칼슘,비타민D,DHA 또한 함유 되어있어 근육의 생장,발육에 좋습니다. 


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석식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕육개장
*찬 1♣마늘보쌈
*찬 2수제깻잎찜
*찬 3북어채오이무침/낫또
*김치파김치
*간식양배추수
귀리우유


#북어채오이무침

명태를 말려서 만든 북어는 양질의 단백질의 함량이 약 2배 가량 많아 고단백 식품입니다. 또한 맛이 담백하고 아스파라긴산,알라닌,리신,글루타민사느,메티오닌 등 아미노산 성분이 많아 간을 보호해줍니다.


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