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금주의 식단
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2024년 2월 23

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작성자 최고관리자 작성일24-02-23 19:01 조회75회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴♣레인보우야채스틱
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕매생이조랭이떡국
*찬 1두부조림
*찬 2월과채
*찬 3북어실채무침
*김치배추김치
*간식레드향


#두부조림

두부는 이소플라본 이라는 성분이 함유되어 있는데 이것은 항암효과에 좋은 효능을 보인다고 알려져있습니다. 발암물질의 생성을 억제하여 항암효과에 효능이 있으며, 항산와작용을 하여 피부미용과 노화방지에도 도움을 줍니다.


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중식
*밥시금치카레
*국/탕맑은콩나물국
*찬 1♣수제돈까스
*찬 2리코타바질꼰낄리에샐러드
*찬 3해씨연근조림
*김치깍두기
*간식액티비아업 복숭아


#시금치카레

시금치는 3대 영양소뿐 아니라 수분, 비타민, 무기질 등을 다량 함유한 완전 영양 식품입니다. 시금치의 엽산은 뇌 기능을 개선하여 치매 위험을 감소해주며 세포와 DNA 분열에 관여해 기형아 출생 위험을 낮춰주는 등 노인과 가임기 여성 및 임산부에게 효과적인 식품입니다. 시금치의 붉은색 뿌리에는 인체에 해로운 요산을 분해하여 배출시키는 구리와 망간이 다량 함유되어 있어 잎과 함께 섭취하는 것이 권장됩니다.


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석식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕순두부계란탕
*찬 1♣장어구이&락교,초생강
*찬 2♣해초면막국수
*찬 3얼갈이나물/조미김
*김치배추김치
*간식현미수
♣구운 고구마


#장어구이&락교,초생강

 

스테미너 음식의 대표격인 장어는 오메가3 지방산과 비타민E 등이 풍부하여 혈관에 쌓이는 콜레스테롤을 제거해주어 혈액 순환을 원활하게 만들어 활력을 주고 강력한 항산화 작용을하여 노화를 막고 염증을 제거하는데에 탁월합니다.


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