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금주의 식단
금주의 식단

2024년 1월 19일

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작성자 최고관리자 작성일24-01-20 15:35 조회132회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴가지+참마+
애호박구이
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕유부주머니국
*찬 1모듬장조림
*찬 2관자야채볶음
*찬 3깻잎순나물
*김치깍두기
*간식


#깻잎순나물

깻순에 함유된 철분, 엽산 성분은 적혈구의 생성을 촉진하는 물질로서 체내에 산소 공급과 혈액순환을 원활하게 하여 빈혈 증상을 개선하는 큰 역할을 한다. 또한 깻순에 들어있는 엽산 성분은 영양소가 부족해지기 쉬운 임산부의 건강에 큰 도움을 줍니다.

 


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중식
*밥산채비빔밥&양념장
*국/탕홍합미역국
*찬 1♣한돈보쌈&묵은지
*찬 2청포묵샐러드
*찬 3계란후라이
*김치파김치
*간식아몬드 잣두유


#홍합미역국

홍합에는 철분이 풍부하게 들어있어 몸에 부족한 철분을 보충해주고 적혈구 생성에 도움을 주어 빈혈을 예방할수있게 해주고있습니다


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석식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕설렁탕*소면
*찬 1갈치구이
*찬 2팽이버섯전
*찬 3건궁채나물/마늘쫑무침
*김치석박지
*간식생강수
찐고구마


#갈치구이

 

갈치는 리신, 페닐알라닌, 메티오닌 등 필수아미노산이 고루 함유된 단백질 공급식품으로 특히 라이신 함량이 높아 손상조직의 회복에 좋습니다.


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