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금주의 식단
금주의 식단

2023년 12월 25일

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작성자 최고관리자 작성일23-12-25 17:36 조회262회 댓글0건

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*스페셜 메뉴고구마+참마+
알마늘구이
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕청경채새우완탕
*찬 1온두부&볶음김치
*찬 2북어채오이무침
*찬 3콩나물무침
*김치파김치
*간식

#청경채새우완탕


청경채는 칼슘, 나트륨 등 각종 미네랄과 비타민 C나 카로틴이 풍부하여 피부미용에 효과적이고 치아와 골격의 발육과 재생에 좋습니다.


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*밥★성탄절 특식★
*국/탕단호박스프
*찬 1스테이크
*찬 2투움바파스타
*찬 3토마토마리네이드
*김치수제피클
*간식쑥쌀파운드케익+풀무원 딸기주스

 

#토마토마리네이드

 

토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다는 유럽 속담이 있는데 토마토를 섭취하면 의사가 필요치 않을 정도로 건강에 좋은 식품이라는 뜻입니다. 토마토에는 라이코펜, 베타카로틴 등 항산화 물질이 많은데, 라이코펜은 강력한 항산화제로 혈전 형성을 막아주므로 뇌졸중, 심근경색 등을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 노화 방지, 항암, 혈당 저하 등의 효과가 있고, 토마토에 들어 있는 '루틴'은 혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 내리는 역할을 하므로 고혈압 환자에게 좋은 식품입니다. 


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕버섯전골
*찬 1안동찜닭
*찬 2콥샐러드&렌치D
*찬 3참나물걸절이
*김치깍두기
*간식현미수
초록마을 우리밀 단호박/흑미찐빵


#안동찜닭


닭고기에는 피부와 뼈를 구성하는 영양소 중 하나인 콜라겐이 다량 함유되어 있어 피부의 탄력을 되살려주고 연골조직의 재생성을 도와 관절건강에 좋습니다. 또한 높은단백질 함량으로 새로운 세포조직 생성, 근력을 증가에 도움이 됩니다.


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