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금주의 식단
금주의 식단

2023년 12월 19일

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작성자 최고관리자 작성일23-12-19 17:15 조회211회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴두부샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕보리새우아욱국
*찬 1가자미조림
*찬 2감자채볶음
*찬 3깻순나물
*김치열무김치
*간식파인애플


#가자미조림

가자미는 비타민 B1, B2가 풍부합니다. 비타민 B1은 뇌와 신경에 필요한 에너지를 공급하는 작용을 하므로 뇌를 활성화시키고 스트레스를 많이 받는 사람에게 효과적입니다.


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중식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕사골떡만두국
*찬 1낙지볶음
*찬 2애호박전
*찬 3도토리묵야채무침
*김치총각김치
*간식베지밀A두유


#도토리묵야채무침

도토리묵를 먹으면 위장건강에 도움이 됩니다.

따뜻한 성질을 가지고 있어 위장을 건강하게 하고 속을 편안하게 해주는 효과를 볼 수 있으며,함유하고 있는 타닌 성분은 설사를 멎게하고 독소와 대장점막의 접촉시간을 줄여주어 장건강에 도움을 주고 염증으로 인한 대장점막 손상을 막아주는데 도움을 주어 위장건강에 도움을 주어 설사를 멈추게 하는데 뛰어난 효과를 볼 수 있습니다.


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석식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕굴무채국
*찬 1한방갈비찜
*찬 2콩나물잡채
*찬 3건새우마늘쫑볶음
*김치배추김치
*간식도라지배수
초록마을 인절미스낵


#콩나물잡채

콩나물에는 발아,생장하는 과정에서 지방은 감소하고 식이섬유와 비타민이 증가합니다. 특히 비타민A가 대량으로 증가하고 발아와 함께 비타민C가 생성되어 성인 하루 비타민C권장 섭취량의 30%정도로 늘어납니다. 이러한 비타민C는 강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거해 노화와 염증, 암을 예방합니다.


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