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금주의 식단
금주의 식단

2023년 12월 10일

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작성자 최고관리자 작성일23-12-10 18:47 조회252회 댓글0건

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*스페셜 메뉴토마토+알마늘구이
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕맑은순두부&양념장
*찬 1코다리김치찜
*찬 2찢은소고기장조림
*찬 3열무나물
*김치깍두기
*간식황금향

#토마토+알마늘구이

 

토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다는 유럽 속담이 있는데 토마토를 섭취하면 의사가 필요치 않을 정도로 건강에 좋은 식품이라는 뜻입니다. 토마토에는 라이코펜, 베타카로틴 등 항산화 물질이 많은데, 라이코펜은 강력한 항산화제로 혈전 형성을 막아주므로 뇌졸중, 심근경색 등을 예방하는 효과가 있습니다


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*밥카레라이스
*국/탕계란실파국(실파길게)
*찬 1파채불고기
*찬 2꽈리고추멸치볶음
*찬 3고구마줄기볶음
*김치배추김치
*간식저지방윌

#꽈리고추멸치볶음


멸치는 단백질과 칼슘(Ca) 등 무기질이 풍부해서 어린이들의 성장 발육과 갱년기 여성들의 골다공증 예방, 태아의 뼈 형성과 산모의 뼈 성분 보충에 탁월한 식품입니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕버섯전골
*찬 1춘천닭갈비
*찬 2미역들깨무침
*찬 3우거지된장무침
*김치열무김치
*간식생강수
단호박칩


#미역들깨무침

 

미역은 요오드성분이 풍부해 모발의 구성을 이루며 두피의 혈액순환을 도와 탈모에 좋고, 갑상선호르몬을 생성해 갑상선기능저하증에 도움이됩니다. 또한 베타카로틴이 풍부해 활성산소를 제거해 노화를 억제하고 암세포 관리에 도움이 됩니다. 


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