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금주의 식단
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2023년 10월 16일

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작성자 최고관리자 작성일23-10-16 17:41 조회410회 댓글0건

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*스페셜 메뉴양송이+애호박+알마늘구이
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕맑은콩나물국
*찬 1임연수구이
*찬 2우렁강된장
*찬 3들깨깻순나물
*김치열무김치
*간식완숙토마토


#임연수구이


임연수는 지방은 적은 생선이지만, 오메가3계의 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)100g640mg으로 비교적 풍부하게 포함되어 있습니다. EPA는 혈소판을 응집시키는 물질의 생성을 억제하고 혈액을 촉촉하게 하는 작용과 혈중의 나쁜 콜레스테롤(LDL)과 중성지방을 줄이는 작용이 있습니다.


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*밥♣전복영양밥&양념장
*국/탕게살순두부계란탕
*찬 1가자미유린기
*찬 2마늘쫑어묵조림
*찬 3무생채/김자반
*김치배추김치
*간식하루야채 퍼플

#전복영양밥


전복은 바다에서 자라는 산삼이라고 불릴 정도로 많은 영양분을 함유하고 있습니다. 특히 아르기닌이라는 아미노산이 함유되어 혈관을 튼튼하게 만들면서 혈관 건강에 도움이 되고 타우린 성분이 함유되어 있어서 인체에 콜레스테롤 수치를 감소하면서 혈액순환을 원활하게 하는데, 이는 고혈압이나 동맥 경화 등의 심혈관 질환을 개선하고 예방하는 데 도움이 됩니다.

 


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕굴배추국
*찬 1매운갈비찜
*찬 2청경채찜
*찬 3오이장과/대천김
*김치깍두기
*간식도라지배수
하루야채칩


#굴배추국


10~ 12월이 제철인 굴은 카사노바가 즐겨먹었다고 할 정도로 스테미너에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 철분,구리, 칼슘도 함유하고 있어 빈혈에 좋고 풍부한 타우린과 EPA가 콜레스테롤 개선하며 혈액순환을 도와 혈압을 낮추고 심장건강에 좋습니다.

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