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금주의 식단
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2023년 10월 14일

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작성자 최고관리자 작성일23-10-14 19:18 조회423회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴망고샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕두부김치찌개
*찬 1시금치프리타타
*찬 2우채표고버섯볶음
*찬 3가지나물무침
*김치열무김치
*간식홍옥사과


#시금치프리타타

시금치는 3대 영양소뿐 아니라 수분, 비타민, 무기질 등을 다량 함유한 완전 영양 식품입니다. 시금치의 엽산은 뇌 기능을 개선하여 치매 위험을 감소해주며 세포와 DNA 분열에 관여해 기형아 출생 위험을 낮춰주는 등 노인과 가임기 여성 및 임산부에게 효과적인 식품입니다. 시금치의 붉은색 뿌리에는 인체에 해로운 요산을 분해하여 배출시키는 구리와 망간이 다량 함유되어 있어 잎과 함께 섭취하는 것이 권장됩니다.


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중식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕메생이굴떡국
*찬 1♣오징어순대
*찬 2골뱅이초무침
*찬 3청경채나물
*김치깍두기
*간식베지밀A 두유


#오징어순대

오징어는 생리불순, 하혈 등과 같은 여성질환에 도움을 줍니다. 또한 요오드 성분이 풍부하게 들어있어 임산부가 회복하는데 도움을 주고 있습니다. 더불어 아미노산은 에스트로겐 결핍으로 인해 생기는 심혈관질환을 개선시키는 역활을 해줍니다.

 


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석식
*밥♣오야코동 덮밥
*국/탕미소된장국
*찬 1♣전복&새우구이
*찬 2청포묵김무침
*찬 3브로콜리참깨소스무침
*김치총각김치
*간식양배추수
뉴케어 당플랜


#브로콜리참깨소스무침

브로콜리는 설포라판,인돌이라는 항암효과에 뛰어난 성분들이 들어있습니다. 이들은 암과 싸우는 면역세포를 활성화시키고 암세포의 원인이되는 염증반응을 억제해 암예방에 효과적입니다.


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