2023년 9월 29일
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작성자 최고관리자 작성일23-09-30 12:22 조회419회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 파프리카+새송이구이 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 감자옹심이들깨탕 |
| *찬 1 | 두부조림 |
| *찬 2 | 미역줄기볶음 |
| *찬 3 | 애호박나물 |
| *김치 | 석박지 |
| *간식 | 황금향 |
#미역줄기볶음
미역은 요오드성분이 풍부해 모발의 구성을 이루며 두피의 혈액순환을 도와 탈모에 좋고, 갑상선호르몬을 생성해 갑상선기능저하증에 도움이됩니다. 또한 베타카로틴이 풍부해 활성산소를 제거해 노화를 억제하고 암세포 관리에 도움이 됩니다.
| 중식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣잔치국수 |
| *찬 1 | ♣한돈보쌈&묵은지 |
| *찬 2 | 골뱅이초무침 |
| *찬 3 | 모듬야채쌈&쌈장 |
| *김치 | 배추겉절이 |
| *간식 | 오리지널윌 |
#한돈보쌈&묵은지
한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.
| 석식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣삼계탕 |
| *찬 1 | 모듬해물볶음 |
| *찬 2 | 두반장가지볶음 |
| *찬 3 | 오이고추쌈장무침 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 양배추수 |
| 핸디밀 리얼그레인 |
#오이고추쌈장무침
오이고추에 풍부한 베타카로틴은 항암효과가 뛰어난 성분 중 하나입니다. 베타카로틴은 암세포의 성장을 억제하고 몸의 독성물질과 발암물질을 약화해 세포손상을 방지합니다. 국립암연구소에 의하면 베타카로틴의 꾸준한 섭취는 폐암을 비롯해 각종 암 발생률을 최대 50%까지 줄인다고 밝혔습니다. 또한 오이고추는 사과의 10배에 달하는 비타민C가 함유되어 있어 강력한 항산화작용을 합니다.
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