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금주의 식단
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2023년 9월 23일

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작성자 최고관리자 작성일23-09-24 17:45 조회395회 댓글0건

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*스페셜 메뉴문어감자샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕북어콩나물국
*찬 1새우살스크렘블
*찬 2월과채
*찬 3고추장마늘멸치볶음
*김치열무김치
*간식


#북어콩나물국

콩나물에는 발아,생장하는 과정에서 지방은 감소하고 식이섬유와 비타민이 증가합니다. 특히 비타민A가 대량으로 증가하고 발아와 함께 비타민C가 생성되어 성인 하루 비타민C권장 섭취량의 30%정도로 늘어납니다. 이러한 비타민C는 강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거해 노화와 염증, 암을 예방합니다.



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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕온도토리묵국
*찬 1오징어볶음&소면
*찬 2브로콜리*쌈다시마&초장
*찬 3들깨무나물/삼부자김
*김치깍두기
*간식저지방 윌


#오징어볶음&소면

오징어는 생리불순, 하혈 등과 같은 여성질환에 도움을 줍니다. 또한 요오드 성분이 풍부하게 들어있어 임산부가 회복하는데 도움을 주고 있습니다. 더불어 아미노산은 에스트로겐 결핍으로 인해 생기는 심혈관질환을 개선시키는 역활을 해줍니다.




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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕동태탕
*찬 1닭봉&닭윙조림
*찬 2감자채볶음
*찬 3얼갈이나물
*김치총각김치
*간식현미수
고구마선식



#동태탕

동태는 단백질, 비타민 B2, 인등이 함유되어 있어 감기몸살에 효과가 있으며 간을 보호하는 메치오닌, 나이아신 등과 같은 필수아미노산이 풍부합니다.



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