2023년 9월 11일
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작성자 최고관리자 작성일23-09-11 17:43 조회508회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 새송이+애호박+ 파프리카구이 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 물만두계란탕 |
| *찬 1 | 온두부&볶은김치 |
| *찬 2 | ♣크렌베리잔멸치볶음 |
| *찬 3 | 간장깻잎찜 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 황금향 |
#크렌베리잔멸치볶음
멸치는 단백질과 칼슘(Ca) 등 무기질이 풍부해서 어린이들의 성장 발육과 갱년기 여성들의 골다공증 예방, 태아의 뼈 형성과 산모의 뼈 성분 보충에 탁월한 식품입니다.
| *밥 | ♣카레라이스 |
| *국/탕 | 꽃게된장국 |
| *찬 1 | 비프새우파히타 |
| *찬 2 | 또띠아쌈 |
| *찬 3 | 비타민사과무침 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 매일야채 당근 |
#비타민사과무침
양배추와 순무를 교배시켜만든 비타민은 다채라고도 불리우며, 추위에 강해 서리를 맞으면 오히려 단맛이 증가한다고 합니다. 비타민A의 전구체인 베타카로틴의 함량이 동량의 시금치에 비해 2배 가량 높아 100g섭취시 하루필요량의 80%를 충족할 수 있습니다. 비타민 속 베타카로틴은 눈건강, 피부건강에 좋고 항산화작용을해 노화를 늦추며, 항암물질인 글루코시놀레이트를 함유하고있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 사골떡국 |
| *찬 1 | ♣자반고등어구이 |
| *찬 2 | 마늘쫑어묵조림 |
| *찬 3 | 아삭이고추무침/삼부자김 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 생강수 |
| 옥수수 |
#자반고등어구이
고등어 한 토막을 먹으면 오메가-3 지방산 1g을 섭취할 수 있는데, 오메가-3 지방산을 하루 1g씩 먹으면 심장 질환을 일으키는 혈중 중성지방 수치를 낮추는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 오메가-3지방산은 혈행을 원활히 하는 효과뿐만 아니라 특히 뇌 기능 증진에 큰 도움이 되어 기억 능력을 향상시켜 우울증, 치매, 주의력 결핍 장애 등 뇌 기능성 정신 질환 등에 효과가 있습니다.
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