2023년 9월 7일
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작성자 최고관리자 작성일23-09-07 19:57 조회514회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 견과류그린샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣한우소고기미역국 |
| *찬 1 | 임연수구이 |
| *찬 2 | 꼬막야채무침 |
| *찬 3 | 매콤콩나물무침 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 거봉 |
#소고기미역국
미역은 요오드성분이 풍부해 모발의 구성을 이루며 두피의 혈액순환을 도와 탈모에 좋고, 갑상선호르몬을 생성해 갑상선기능저하증에 도움이됩니다. 또한 베타카로틴이 풍부해 활성산소를 제거해 노화를 억제하고 암세포 관리에 도움이 됩니다.
| 중식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 동태탕 |
| *찬 1 | 해물볶음 |
| *찬 2 | 깻잎전 |
| *찬 3 | 도라지생채 |
| *김치 | 석박지 |
| *간식 | 약콩두유 |
#동태탕
동태는 단백질, 비타민 B2, 인등이 함유되어 있어 감기몸살에 효과가 있으며 간을 보호하는 메치오닌, 나이아신 등과 같은 필수아미노산이 풍부합니다.
| 석식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 장터국밥 |
| *찬 1 | 삼치감자조림 |
| *찬 2 | 가지계란부침*양념장 |
| *찬 3 | 영양부추무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 생강수 |
| ♣하루야채칩 |
#삼치감자조림
삼치는 단백질을 비롯한 각종 영양소가 풍부하고 혈압을 내리는 효과가 있는 칼륨도 많이 함유하고 있어 고혈압 예방에 좋습니다. 또한 DHA 라는 오메가 3 지방산이 100g당 1,288mg 수준으로 많이 들어 있어 노인의 치매예방에도 효과적입니다. 마늘의 알리신 성분은 췌장의 세포를 자극하여 인슐린의 분비를 촉진 시켜 당뇨병을 개선하고 나쁜 콜레스테롤 수치도 조절해 주기에 동맥경화를 막아 심혈관 질환의 예방에 도움을 줍니다.
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