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금주의 식단
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2023년 9월 2일

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작성자 최고관리자 작성일23-09-02 19:07 조회496회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴문어감자샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣황태미역국
*찬 1두반장두부조림
*찬 2실곤약무침/낫또
*찬 3얼갈이나물
*김치배추김치
*간식거봉


#얼갈이나물

 

얼갈이에는 100g1,492의 베타카로틴이 풍부하게 들어있습니다. 이 베타카로틴은 어두운 곳에서 시각 적응, 피부와 점막을 형성하고 기능을 유지, 상피세포의 성장과 발달하는데 중요한 역할을 합니다.


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중식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕버섯전골
*찬 1자반고등어구이
*찬 2골뱅이야채무침
*찬 3탕평채
*김치열무김치
*간식파스퇴르 흰우유


#자반고등어구이

등푸른 생선의 불포화지방산은 피를 맑게하고 LDL콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화와 뇌졸중을 예방해줘 혈관건강에 도움이 됩니다.

 


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석식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣설렁탕
*찬 1♣전복&새우구이
*찬 2양송이버섯스크렘블
*찬 3우민찌오이볶음
*김치석박지
*간식현미수
아이스홍시


#전복&새우구이

전복은 바다에서 자라는 산삼이라고 불릴 정도로 많은 영양분을 함유하고 있습니다. 특히 아르기닌이라는 아미노산이 함유되어 혈관을 튼튼하게 만들면서 혈관 건강에 도움이 되고 타우린 성분이 함유되어 있어서 인체에 콜레스테롤 수치를 감소하면서 혈액순환을 원활하게 하는데, 이는 고혈압이나 동맥 경화 등의 심혈관 질환을 개선하고 예방하는 데 도움이 됩니다.

 


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