2023년 8월 18일
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작성자 최고관리자 작성일23-08-18 17:48 조회648회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 양송이+브로콜리+ 가지구이 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 건새우시래기된장국 |
| *찬 1 | 코다리찜 |
| *찬 2 | 문어꽈리고추볶음 |
| *찬 3 | 미역줄기볶음 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 천도복숭아 |
#코다리찜
코다리는 매일 권장되는 단백질 필요량의 1/3, 권장 섭취량 100% 이상의 비타민 B12가 들어있어 영양밀도가 높은 식품입니다. 또한 비타민 B12와 B6가 풍부해서 심장병의 위험 인자로 여겨지는 아미노산인 호모시스테인 수치를 낮추는데 도움을 주고, 코다리의 따뜻한 성질 역시 신진대사를 돕는데 뛰어날 뿐만 아니라 수족냉증 등의 증상을 개선하는데도 큰 도움을 준다고 합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 꼬시래기냉국 |
| *찬 1 | 팽이소불고기 |
| *찬 2 | 닭살양배추볶음 |
| *찬 3 | 노각무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 아침에주스 사과 |
#팽이소불고기
소고기에는 음식으로써만 섭취할 수 있는 필수아미노산 9종이 다량 함유되어있는 고단백 고영양 식품입니다. 우육에 함유된 양질의 단백질은 근육생성과 손상된 림프조직의 재생을 돕고, 풍부한 마그네슘은 진통작용,항염증 작용을 해 암환자에게 도움이 됩니다.
| *밥 | ♣전복죽 |
| *국/탕 | 북엇국 |
| *찬 1 | 임연수구이 |
| *찬 2 | 계란말이 |
| *찬 3 | 오이부추무침 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 생강수 |
| ♣하루야채칩 |
#임연수구이
임연수는 지방은 적은 생선이지만, 오메가3계의 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)은 100g당 640mg으로 비교적 풍부하게 포함되어 있습니다. EPA는 혈소판을 응집시키는 물질의 생성을 억제하고 혈액을 촉촉하게 하는 작용과 혈중의 나쁜 콜레스테롤(LDL)과 중성지방을 줄이는 작용이 있습니다.
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