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금주의 식단
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2023년 8월 5일

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작성자 최고관리자 작성일23-08-05 17:35 조회622회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴블랙올리브샐러드&레몬갈릭드레싱
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕북어계란국
*찬 1고등어시래기조림
*찬 2더덕배무침
*찬 3쑥갓두부무침
*김치배추김치
*간식아오리사과

#더덕배무침

더덕에는 다량의 사포닌이 함유되어 있어 혈관질환과 암 예방에 도움이 되는 효능을 가지고 있습니다. 가슴 통증을 동반한 기침이나 가래, 천식, 고혈압, 콜레스테롤 제거, 염증 치료와 피부 해독, 자양강장 등에도 효과가 있습니다.


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중식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣청국장찌개
*찬 1한돈보쌈
*찬 2모듬야채쌈&쌈장
*찬 3김자반/애호박야채말이
*김치총각김치
*간식저지방윌

#청국장찌개

청국장에 있는 사포닌은 발암 억제 작용을 하고 많은 제니스테인은 유방암, 결장암, 직장암, 위암, 폐암, 전립선암 등에 효능이 있는 것으로 밝혀졌습니다.


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석식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕우뭇가사리콩국
*찬 1오징어순대
*찬 2이연복배추찜
*찬 3해바라기씨우엉조림
*김치배추김치
*간식현미수
아이스홍시


#오징어순대

오징어는 생리불순, 하혈 등과 같은 여성질환에 도움을 줍니다. 또한 요오드 성분이 풍부하게 들어있어 임산부가 회복하는데 도움을 주고 있습니다. 더불어 아미노산은 에스트로겐 결핍으로 인해 생기는 심혈관질환을 개선시키는 역활을 해줍니다.

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