2023년 7월 14일
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작성자 최고관리자 작성일23-07-15 19:39 조회701회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 모듬채소구이 &이탈리안드레싱 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 매생이떡국 |
| *찬 1 | 야채계란찜 |
| *찬 2 | 오이장과 |
| *찬 3 | 톳두부무침 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 자두 |
#매생이떡국
매생이의 미끈미끈한 점액질은 알긴산이라는 성분으로 장운동을 원활하게 하여 변비예방을 하고 숙변제거에도 탁월해 장건강에 도움을 줍니다. 또한 미네랄 철분, 칼슘이 풍부해 적혈구를 생성하는데 도움을 주어 특히 여성의 빈혈 예방에도 좋습니다.
| 중식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 유부미소국 |
| *찬 1 | ♣생선까스 |
| *찬 2 | ♣쫄면 |
| *찬 3 | 메추리알샐러드/매콤콩나물무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 과카몰리오픈샌드위치 |
#매콤콩나물무침
콩나물에는 발아,생장하는 과정에서 지방은 감소하고 식이섬유와 비타민이 증가합니다. 특히 비타민A가 대량으로 증가하고 발아와 함께 비타민C가 생성되어 성인 하루 비타민C권장 섭취량의 30%정도로 늘어납니다. 이러한 비타민C는 강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거해 노화와 염증, 암을 예방합니다.
| 석식 | |
| *밥 | 취나물밥&양념장 |
| *국/탕 | ♣청국장찌개 |
| *찬 1 | 더덕제육볶음 |
| *찬 2 | 모듬야채쌈 |
| *찬 3 | 우채표고버섯볶음 |
| *김치 | 파김치 |
| *간식 | 도라지배수 |
| ♣영양콩찰떡 |
#더덕제육볶음
더덕에는 다량의 사포닌이 함유되어 있어 혈관질환과 암 예방에 도움이 되는 효능을 가지고 있습니다. 가슴 통증을 동반한 기침이나 가래, 천식, 고혈압, 콜레스테롤 제거, 염증 치료와 피부 해독, 자양강장 등에도 효과가 있습니다.
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