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금주의 식단
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2023년 6월 29일

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작성자 최고관리자 작성일23-06-29 18:13 조회803회 댓글0건

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*스페셜 메뉴리코타치즈샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕사골떡만두국
*찬 1야채계란찜
*찬 2문어꽈리고추볶음
*찬 3콩나물무침
*김치깍두기
*간식파인애플

#콩나물무침


콩나물에는 발아,생장하는 과정에서 지방은 감소하고 식이섬유와 비타민이 증가합니다. 특히 비타민A가 대량으로 증가하고 발아와 함께 비타민C가 생성되어 성인 하루 비타민C권장 섭취량의 30%정도로 늘어납니다. 이러한 비타민C는 강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거해 노화와 염증, 암을 예방합니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕들깨미역국
*찬 1춘천닭갈비
*찬 2북어채골뱅이무침
*찬 3♣유기농야채쌈*쌈장
*김치배추김치
*간식영양한잔두유

#들깨미역국

 

미역은 요오드성분이 풍부해 모발의 구성을 이루며 두피의 혈액순환을 도와 탈모에 좋고, 갑상선호르몬을 생성해 갑상선기능저하증에 도움이됩니다. 또한 베타카로틴이 풍부해 활성산소를 제거해 노화를 억제하고 암세포 관리에 도움이 됩니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣아귀탕
*찬 1메밀전병
*찬 2진미채무침
*찬 3표고버섯들깨나물
*김치총각김치
*간식양배추수
♣찐고구마


#아귀탕


아귀에는 지방은 100g60kcal정도로 함량이 적은 반면에 육질이 부드럽고 담백한 맛이 일품인 생선입니다. 아귀에는 단백질과 아미노산이 풍부한데 특히 미끌거리는 점성은 콜라겐으로 피부건강에 뛰어나며 칼슘,비타민D,DHA 또한 함유 되어있어 근육의 생장,발육에 좋습니다.


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