2023년 6월 22일
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작성자 최고관리자 작성일23-06-22 18:02 조회797회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 블루베리샐러드*요거트D |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 참치김치찌개 |
| *찬 1 | 돈사태단호박조림 |
| *찬 2 | 잔멸치견과류볶음 |
| *찬 3 | 비타민사과무침 |
| *김치 | 석박지 |
| *간식 | 거봉 |
#비타민사과무침
양배추와 순무를 교배시켜만든 비타민은 다채라고도 불리우며, 추위에 강해 서리를 맞으면 오히려 단맛이 증가한다고 합니다. 비타민A의 전구체인 베타카로틴의 함량이 동량의 시금치에 비해 2배 가량 높아 100g섭취시 하루필요량의 80%를 충족할 수 있습니다. 비타민 속 베타카로틴은 눈건강, 피부건강에 좋고 항산화작용을해 노화를 늦추며, 항암물질인 글루코시놀레이트를 함유하고있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣해물누룽지탕 |
| *찬 1 | 닭봉조림 |
| *찬 2 | 라따뚜이 |
| *찬 3 | 연근깨소스무침 |
| *김치 | 배추겉절이 |
| *간식 | 수박 |
#라따뚜이
라따뚜이에 들어가는 가지에는 비타민과 무기질이 골고루 함유되어있고 특히 칼륨의 함량이 높아 나트륨배설에 효과적이어서 고혈압등 혈관건강에 도움이 됩니다. 또한 가지의 보라색은 항산화물질인 베타카로틴이라는 물질로 활성산소를 제거하여 관절염이나 암, 동맥경화 백내장 등 노화 및 염증물질이 원인이 되는 질병에 좋습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣꼬시래기냉국 |
| *찬 1 | 쭈삼볶음 |
| *찬 2 | 메추리알새송이조림 |
| *찬 3 | 모듬야채쌈 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 현미수 |
| 토마토보양숙 |
#쭈삼볶음
쭈꾸미는 낙지보다 2배,오징어의5배 가량의 타우린을 함유하고 있으며, 이외에도 DHA,불포화지방산이 풍부하여 뇌세포 활성,시력보호,간기능 향상에 도움이 됩니다.
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