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금주의 식단
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2023년 6월 21일

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작성자 최고관리자 작성일23-06-21 19:34 조회804회 댓글0건

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*스페셜 메뉴알배기&케일숙쌈
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕건새우무국
*찬 1소불고기
*찬 2얼갈이느타리된장조림
*찬 3고구마줄기볶음/구운파래김
*김치총각김치
*간식참외

#얼갈이느타리된장조림

 

얼갈이에는 100g1,492의 베타카로틴이 풍부하게 들어있습니다. 이 베타카로틴은 어두운 곳에서 시각 적응, 피부와 점막을 형성하고 기능을 유지, 상피세포의 성장과 발달하는데 중요한 역할을 합니다.


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*밥♣감태주먹밥
*국/탕♣초계국수
*찬 1육전&파채무침
*찬 2버섯잡채
*찬 3마늘쫑무침
*김치파김치
*간식검은콩두유

#마늘쫑무침

 

마늘쫑에는 알리신 성분이 풍부합니다. 혈액이 뭉치는 혈전을 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮춰 피를 맑게 하는 효능이 있고 고혈압이나 심근경색, 고지혈증, 동맥경화를 앓고 있는 심혈관질환자에게 좋은 음식입니다. 따뜻한 성질을 띄므로 몸을 따뜻하게 해 손발이 찬 수족냉증 완화에 도움이 되고, 평소 아랫배가 차갑고 소화불량을 가진 사람에게 좋습니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕차돌박이된장찌개
*찬 1두부계란전
*찬 2더덕구이
*찬 3미역오이무침
*김치배추김치
*간식양배추수
완두시루찰떡

#더덕구이


더덕에는 다량의 사포닌이 함유되어 있어 혈관질환과 암 예방에 도움이 되는 효능을 가지고 있습니다. 가슴 통증을 동반한 기침이나 가래, 천식, 고혈압, 콜레스테롤 제거, 염증 치료와 피부 해독, 자양강장 등에도 효과가 있습니다. 


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