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금주의 식단
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2023년 6월 14일

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작성자 최고관리자 작성일23-06-14 18:04 조회937회 댓글0건

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*스페셜 메뉴단호박샐러드&요거트D
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕오징어무국
*찬 1우사태찜
*찬 2부추달걀볶음
*찬 3뱅어포구이
*김치배추김치
*간식천도복숭아

#오징어무국

 

100g18g 정도의 단백질을 함유한 고단백 식품으로 풍부한 영양에 비해 낮은 칼로리를 가지고 있으며 불포화지방산인 EPA,DHA가 풍부하고 뇌기능 증진에 도움을 줍니다. 또한 오징어는 타우린이 풍부해 혈액순환을 원활하게 해 여성질환에 특히 효과적이라고 합니다. 동의보감, 본초강목에 따르면 빈혈, 월경 불순, 하혈 등을 치료하여 임신에 도움을 준다고 기록되어있답니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕샤브샤브국
*찬 1자반고등어구이
*찬 2알배기야채말이/조미김
*찬 3돌나물사과무침
*김치열무김치
*간식수박

#자반고등어구이


고등어 한 토막을 먹으면 오메가-3 지방산 1g을 섭취할 수 있는데, 오메가-3 지방산을 하루 1g씩 먹으면 심장 질환을 일으키는 혈중 중성지방 수치를 낮추는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 오메가-3지방산은 혈행을 원활히 하는 효과뿐만 아니라 특히 뇌 기능 증진에 큰 도움이 되어 기억 능력을 향상시켜 우울증, 치매, 주의력 결핍 장애 등 뇌 기능성 정신 질환 등에 효과가 있습니다.


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*밥♣곤드레밥
*국/탕능이버섯된장찌개
*찬 1낙지볶음
*찬 2톳두부무침
*찬 3참나물겉절이
*김치총각김치
*간식현미수
찐고구마


#곤드레밥


곤드레나물의 핵심 성분인 실리마린의 경우 식물 화합물 성분으로, 항산화 및 항바이러스 그리고 항염증 등에 대한 도움을 주는데, 이와 같은 작용은 뇌의 신경보호를 돕고 뇌 기능 저하를 예방하는데 좋다고 합니다. 또한 특히 인슐린 감수성을 높이고 혈당을 낮추는데 효과적이어서 평소에 꾸준하게 섭취하면 당뇨병에 충분히 도움이 될 수 있습니다.


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