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금주의 식단
금주의 식단

2023년 6월 7일

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작성자 최고관리자 작성일23-06-07 18:30 조회956회 댓글0건

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*스페셜 메뉴모듬채소구이
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕애호박젓국
*찬 1전가복
*찬 2감자채볶음
*찬 3마늘쫑무침
*김치배추김치
*간식참외

#마늘쫑무침

 

마늘쫑에는 알리신 성분이 풍부합니다. 혈액이 뭉치는 혈전을 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮춰 피를 맑게 하는 효능이 있고 고혈압이나 심근경색, 고지혈증, 동맥경화를 앓고 있는 심혈관질환자에게 좋은 음식입니다. 따뜻한 성질을 띄므로 몸을 따뜻하게 해 손발이 찬 수족냉증 완화에 도움이 되고, 평소 아랫배가 차갑고 소화불량을 가진 사람에게 좋습니다.


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*밥♣야채김밥
*국/탕♣열무김치국수
*찬 1모듬채소전
*찬 2청포묵김가루무침
*찬 3수제양파지
*김치배추김치
*간식아몬드잣두유

#열무김치국수


초여름이 제철인 열무는 식이섬유가 풍부해 장기능의 활성을 돕고 대장내의 분변제거에 효과적이어서 대장암 예방 효과가 있습니다. 또한 인삼,홍삼에 많이 든 사포닌이 열무에도 함유되어있어 혈관건강에도 좋습니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕감자탕
*찬 1적어구이
*찬 2참소라무침
*찬 3비름고추장나물
*김치석박지
*간식생강수
단호박찜


#적어구이


장문볼락이라고도 불리우는 적어는 100g당 탄수화물은 거의 없지만 단백질이 15.7g으로 굉장히 높고, 생명활동의 중심격인 세포의 호흡에 필수적인 비타민B3가 많은 생선입니다. 신체의 다양한 활동에 필요한 성분으로 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있습니다. 또한 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 촉진하고 심혈관계의 기능을 발달시켜 심장을 건강하게 만들어줍니다.


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