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금주의 식단
금주의 식단

2023년 5월 26일

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작성자 최고관리자 작성일23-05-26 17:54 조회949회 댓글0건

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*스페셜 메뉴양배추&케일쌈
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕사골만두국
*찬 1고등어시래기조림
*찬 2모듬콩조림
*찬 3조미김
*김치배추김치
*간식참외

#고등어시래기조림


고등어 한 토막을 먹으면 오메가-3 지방산 1g을 섭취할 수 있는데, 오메가-3 지방산을 하루 1g씩 먹으면 심장 질환을 일으키는 혈중 중성지방 수치를 낮추는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 오메가-3지방산은 혈행을 원활히 하는 효과뿐만 아니라 특히 뇌 기능 증진에 큰 도움이 되어 기억 능력을 향상시켜 우울증, 치매, 주의력 결핍 장애 등 뇌 기능성 정신 질환 등에 효과가 있습니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣냉모밀국수
*찬 1♣돈까스
*찬 2콥샐러드
*찬 3수제모듬피클
*김치깍두기
*간식견과요거트

#냉모밀국수

 

메밀에는 코린이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이는 간에 지방이 축적되는 것을 방지하는 성질을 갖고 있어 간 건강에 주요 역할을 하고, 식물성 플라보노이드 성분이 함유되어 있어 손상된 간을 항산화하는 데 도움이 되어 세포 재생이 원활합니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣닭곰탕
*찬 1양장피
*찬 2알타리멸치지짐
*찬 3시금치나물
*김치배추김치
*간식생강수
찐고구마


#닭곰탕


닭에는 피부와 뼈를 구성하는 영양소 중 하나인 콜라겐이 다량 함유되어 있어 피부의 탄력을 되살려주고 연골조직의 재생성을 도와 관절건강에 좋습니다. 또한 높은단백질 함량으로 새로운 세포조직 생성, 근력을 증가에 도움이됩니다.


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