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금주의 식단
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2023년 5월 22일

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작성자 최고관리자 작성일23-05-22 17:50 조회1,124회 댓글0건

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*스페셜 메뉴단호박,연근,은행구이
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕들깨미역국
*찬 1코다리무조림
*찬 2♣우렁강된장
*찬 3얼갈이나물
*김치열무김치
*간식토마토


#코다리무조림

코다리는 매일 권장되는 단백질 필요량의 1/3, 권장 섭취량 100% 이상의 비타민 B12가 들어있어 영양밀도가 높은 식품입니다. 또한 비타민 B12B6가 풍부해서 심장병의 위험 인자로 여겨지는 아미노산인 호모시스테인 수치를 낮추는데 도움을 주고, 코다리의 따뜻한 성질 역시 신진대사를 돕는데 뛰어날 뿐만 아니라 수족냉증 등의 증상을 개선하는데도 큰 도움을 준다고 합니다.

 



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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕나가사끼짬뽕국
*찬 1가자미유린기
*찬 2탕평채
*찬 3물파래무침
*김치깍두기
*간식파스퇴르저지방우유


#가자미유린기

가자미는 비타민 B1, B2가 풍부합니다. 비타민 B1은 뇌와 신경에 필요한 에너지를 공급하는 작용을 하므로 뇌를 활성화시키고 스트레스를 많이 받는 사람에게 효과적입니다.



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*밥♣카레라이스
*국/탕고추장찌개
*찬 1♣LA갈비
*찬 2새송이버섯볶음
*찬 3알마늘지
*김치배추김치
*간식생강수
김부각



#카레라이스

카레의 주 원료인 강황에 들어있는 커큐민을 비롯해 여러 가지 향신료에 든 성분이 항암, 항산화 작용을 할 뿐아니라 암예방과 면역력 증가, 치매 예방 및 기억력 향상등에도 좋습니다.



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