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금주의 식단
금주의 식단

2023년 5월 17일

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작성자 최고관리자 작성일23-05-17 17:47 조회1,156회 댓글0건

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*스페셜 메뉴청경채숙쌈
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣쇠고기미역국
*찬 1시금치프리타타
*찬 2꽈리고추멸치볶음
*찬 3숙주나물
*김치배추김치
*간식적포도

#시금치프리타타


시금치는 3대 영양소뿐 아니라 수분, 비타민, 무기질 등을 다량 함유한 완전 영양 식품입니다. 시금치의 엽산은 뇌 기능을 개선하여 치매 위험을 감소해주며 세포와 DNA 분열에 관여해 기형아 출생 위험을 낮춰주는 등 노인과 가임기 여성 및 임산부에게 효과적인 식품입니다. 시금치의 붉은색 뿌리에는 인체에 해로운 요산을 분해하여 배출시키는 구리와 망간이 다량 함유되어 있어 잎과 함께 섭취하는 것이 권장됩니다.

 


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*밥♣야채김밥
*국/탕♣잔치국수
*찬 1해물파전
*찬 2닭꼬치구이
*찬 3오이부추무침
*김치총각김치
*간식♣오렌지주스

#닭윙오븐구이


닭 날개에는 피부와 뼈를 구성하는 영양소 중 하나인 콜라겐이 다량 함유되어 있어 피부의 탄력을 되살려주고 연골조직의 재생성을 도와 관절건강에 좋습니다. 또한 높은단백질 함량으로 새로운 세포조직 생성, 근력을 증가에 도움이됩니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕목살김치찌개
*찬 1가자미카레구이
*찬 2메추리알조림
*찬 3비름나물
*김치깍두기
*간식현미수
절편


#가자미구이


가자미는 비타민 B1, B2가 풍부합니다. 비타민 B1은 뇌와 신경에 필요한 에너지를 공급하는 작용을 하므로 뇌를 활성화시키고 스트레스를 많이 받는 사람에게 효과적입니다.


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