2023년 5월 14일
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작성자 최고관리자 작성일23-05-14 17:39 조회1,137회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 오렌지 샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 얼큰감자국 |
| *찬 1 | 삼치구이 |
| *찬 2 | 닭가슴살겨자냉채 |
| *찬 3 | 시금치나물 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 대추토마토 |
#삼치구이
삼치는 단백질을 비롯한 각종 영양소가 풍부하고 혈압을 내리는 효과가 있는 칼륨도 많이 함유하고 있어 고혈압 예방에 좋습니다. 또한 DHA 라는 오메가 3 지방산이 100g당 1,288mg 수준으로 많이 들어 있어 노인의 치매예방에도 효과적입니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 배추국 |
| *찬 1 | 춘천닭갈비 |
| *찬 2 | 돈채가지볶음 |
| *찬 3 | 콩나물무침 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 마시는요구르트 윌 |
#콩나물무침
콩나물에는 발아,생장하는 과정에서 지방은 감소하고 식이섬유와 비타민이 증가합니다. 특히 비타민A가 대량으로 증가하고 발아와 함께 비타민C가 생성되어 성인 하루 비타민C권장 섭취량의 30%정도로 늘어납니다. 이러한 비타민C는 강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거해 노화와 염증, 암을 예방합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 갈비탕 |
| *찬 1 | 장각매콤오븐구이 |
| *찬 2 | 동태전 |
| *찬 3 | 참나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 생강수 |
| 찐고구마 |
#동태전
동태는 단백질, 비타민 B2, 인등이 함유되어 있어 감기몸살에 효과가 있으며 간을 보호하는 메치오닌, 나이아신 등과 같은 필수아미노산이 풍부합니다.
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