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금주의 식단
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2023년 5월 10일

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작성자 최고관리자 작성일23-05-10 17:48 조회1,181회 댓글0건

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*스페셜 메뉴버섯구이
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕재첩국
*찬 1안동찜닭
*찬 2어묵볶음
*찬 3치커리사과무침
*김치총각김치
*간식오렌지

#재첩국 

 

재첩은 필수아미노산의 일종인 메티오닌이 간장의 활동을 도와주고 타우린이 담즙의 분비를 촉진시켜 해독 작용을 활발하게 하며, 재첩의 비타민 B12는 철분을 섭취해도 치료가 어려운 악성 빈혈에 효과가 있고 칼슘과 인의 구성비가 약 1대 1로 돼 있어 칼슘의 흡수율이 높은 무기질의 보급원입니다.


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*밥

굴소스야채볶음밥
*국/탕브로콜리스프
*찬 1찹스테이크
*찬 2감바스
*찬 3방울토마토애호박구이&발사믹소스
*김치열무김치
*간식

마시는요구르트 윌

#브로콜리


브로콜리는 설포라판,인돌이라는 항암효과에 뛰어난 성분들이 들어있습니다. 이들은 암과 싸우는 면역세포를 활성화시키고 암세포의 원인이 되는 염증 반응을 억제해 암 예방에 효과적입니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕육개장
*찬 1돈육간장불고기
*찬 2김치볶음&온두부
*찬 3도라지볶음
*김치배추김치
*간식생강수
가래떡


#도라지


도라지에는 사포닌 성분이 풍부해 가래 삭히고, 혈당 강하, 콜레스테롤 저하, 혈관질환과 암 예방에 도움이 되는 효능을 가지고 있습니다.

 



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