2023년 5월 6일
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작성자 최고관리자 작성일23-05-06 17:30 조회1,162회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 단호박샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 홍합탕 |
| *찬 1 | 소고기장조림 |
| *찬 2 | 매콤두부전 |
| *찬 3 | 콩나물무침 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 참외 |
#소고기장조림
소고기에는 음식으로써만 섭취할 수 있는 필수아미노산 9종이 다량 함유되어있는 고단백 고영양 식품입니다. 우육에 함유된 양질의 단백질은 근육생성과 손상된 림프조직의 재생을 돕고, 풍부한 마그네슘은 진통작용,항염증 작용을 해 암환자에게 도움이 됩니다.
| *밥 | 가지영양밥&양념장 |
| *국/탕 | 계란파국 |
| *찬 1 | 데리야끼 삼겹구이&구운야채 |
| *찬 2 | 골뱅이야채무침 |
| *찬 3 | 아삭이고추무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 저지방우유 |
#가지영양밥&앙념장
가지에는 비타민과 무기질이 골고루 함유되어있고 특히 칼륨의 함량이 높아 나트륨배설에 효과적이어서 고혈압등 혈관건강에 도움이 됩니다. 또한 가지의 보라색은 항산화물질인 베타카로틴이라는 물질로 활성산소를 제거하여 관절염이나 암, 동맥경화 백내장 등 노화 및 염증물질이 원인이 되는 질병에 좋습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 동태탕 |
| *찬 1 | 오리불고기 |
| *찬 2 | 조기구이 |
| *찬 3 | 미나리초무침 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 생강수 |
| 찐고구마 |
#동태탕
동태는 단백질, 비타민 B2, 인등이 함유되어 있어 감기몸살에 효과가 있으며 간을 보호하는 메치오닌, 나이아신 등과 같은 필수아미노산이 풍부합니다.
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