2023년 4월 19일
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작성자 최고관리자 작성일23-04-19 17:28 조회1,369회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 야채스틱&쌈장 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣감자옹심이국 |
| *찬 1 | ♣갈치구이 |
| *찬 2 | 오징어브로콜리초회 |
| *찬 3 | 쑥갓두부무침 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 파인애플 |
#갈치구이
갈치는 리신, 페닐알라닌, 메티오닌 등 필수아미노산이 고루 함유된 단백질 공급식품으로 특히 라이신 함량이 높아 손상조직의 회복에 좋습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣야채스프 |
| *찬 1 | 함박스테이크 |
| *찬 2 | ♣스파게티/마늘빵 |
| *찬 3 | 코울슬로샐러드 |
| *김치 | 모듬피클 |
| *간식 | 그릭달지않는플레인 |
#코울슬로샐러드
양배추 안에는 비타민U와 비타민K가 다량으로 들어 있어 위의 점막과 벽의 손상된 부분을 회복하는데 도움이 될 수 있습니다. 또한 양배추 안에 들어있는 설포라판은 헬리코박터균을 억제하는데 도움을 줍니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 버섯찌개 |
| *찬 1 | ♣아귀찜 |
| *찬 2 | 우민찌가지볶음 |
| *찬 3 | 오이무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 현미수 |
| ♣찐감자 |
#아귀찜
아귀에는 지방은 100g당 60kcal정도로 함량이 적은 반면에 육질이 부드럽고 담백한 맛이 일품인 생선입니다. 아귀에는 단백질과 아미노산이 풍부한데 특히 미끌거리는 점성은 콜라겐으로 피부건강에 뛰어나며 칼슘,비타민D,DHA 또한 함유 되어있어 근육의 생장,발육에 좋습니다.
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