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금주의 식단
금주의 식단

2023년 3월 15일

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작성자 최고관리자 작성일23-03-15 17:52 조회1,665회 댓글0건

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*스페셜 메뉴채소스틱&쌈장
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕시금치바지락국
*찬 1우민찌두부조림
*찬 2호박느타리볶음
*찬 3물미역오이초무침
*김치깻잎지
*간식딸기(빨강과일)


#물미역오이초무침

 

미역은 요오드성분이 풍부해 모발의 구성을 이루며 두피의 혈액순환을 도와 탈모에 좋고, 갑상선호르몬을 생성해 갑상선기능저하증에 도움이됩니다. 또한 베타카로틴이 풍부해 활성산소를 제거해 노화를 억제하고 암세포 관리에 도움이 됩니다.

 



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*밥♣모듬초밥
*국/탕♣잔치국수
*찬 1

김치전

*찬 2황태채무침
*찬 3고사리들깨나물
*김치열무김치
*간식군밤


#황태채무침


명태를 말려서 만든 황태는 양질의 단백질의 함량이 약 2배 가량 많아 고단백 식품입니다. 또한 맛이 담백하고 아스파라긴산,알라닌,리신,글루타민산,메티오닌 등 아미노산 성분이 많아 간을 보호해줍니다.



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*밥♣흑임자닭장각죽
*국/탕도토리묵냉국
*찬 1♣LA갈비
*찬 2알타리멸치지짐
*찬 3열무된장나물
*김치오이소박이
*간식생강수
생과일주스


#흑임자닭장각죽


흑임자는 예로부터 불로장생의 식품으로 사랑받아 왔습니다. 흑임자 속의 레시틴은 노폐물배출을 시켜 혈액순환을 원활하게 합니다. 이러한 작용은 흑임자에 같이 포함된 칼슘,셀레늄,비타민E와 함께 동맥경화나 심혈관질환 예방을 하고, 두피와 모발에 영양공급을 모근을 강화 시켜 머리카락이 잘 자라게 해줍니다. 또한 흑임자는 안토시아닌이라는 파이토케미컬로서 강력한 항산화 작용을 해 염증을 가라 앉히고 암을 예방하는 효과가 있습니다.



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