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금주의 식단
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2023년 2월 26일

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작성자 최고관리자 작성일23-02-26 17:44 조회1,720회 댓글0건

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*스페셜 메뉴숙쌈&쌈장
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕시래기된장국
*찬 1갈치구이
*찬 2진미채무침
*찬 3물미역초무침
*김치갓김치
*간식토마토


#시래기된장국

시래기 속 식이섬유는 대장암 예방에 도움이 되며 글루코시놀레이트 성분으로 체내의 발암물질 해독을 도와주어 위암이나 폐안, 췌장암, 유방암 등 예벙에 효과가 좋습니다.

무청 시래기의 풍부한 비타민C 성분은 콜라겐의 생성을 활발하게 해주고 잡티를 제거하여 탄력있고 건강한 피부 관리에 좋은 효과가 있습니다. 또한 다량 함유된 베타카로틴 성분의 뛰어난 항산화 작용으로 인해 피부 노화를 방지하고 주름을 개선하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다.



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*밥♣산나물비빔밥&달래장
*국/탕순두부계란국
*찬 1돈까스
*찬 2감자조림
*찬 3마늘쫑무침
*김치열무김치
*간식현미참두유


#감자조림

감자에는 다양한 항산화 성분이 들어있습니다. 이 성분들이 소염 작용으로 우리몸의 건강을 돕고, 특히 소화가 잘되는 음식이기에 위염이나 위궤양이 있는 이들에게 좋은 식재료입니다. 소화가 잘될 뿐더러 소염성분도 가지고 있어 위에 부담을 줄여주고 염증을 제거하는 효능이 있습니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕시금치된장국
*찬 1차돌박이숙주볶음
*찬 2마파가지
*찬 3봄동달래무침
*김치깍두기
*간식현미수
찰옥수수


#봄동달래무침

봄동은 비타민과 항산화 물질이 풍부해 노화 방지에 효과적이며 암 예방, 동맥경화 방지 등 다양한 질병을 예방하는데 좋은 나물입니다.



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