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금주의 식단
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2023년 2월 18일

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작성자 최고관리자 작성일23-02-18 17:50 조회1,828회 댓글0건

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*스페셜 메뉴모듬숙쌈*된장
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣강된장찌개
*찬 1찢은소고기장조림
*찬 2진미채무침
*찬 3참나물들기름무침
*김치열무물김치
*간식청포도&적포도

#참나물들기름무침

참나물에는 철분이 풍부하여 빈혈을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 비타민C는 철의 흡수를 증가시키는 역할을 하기 때문에 더욱 빈혈예방에 도움이됩니다. 엽산과 비타민K 많이 함유하고 있어 프로트롬빈을 형성하여 혈액을 응고시키는 역할을 하는 비타민이며 부족하면출혈이나 멍이 유발됩니다.


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*밥단호박영양밥
*국/탕콩나물국
*찬 1봉추찜닭
*찬 2건새우고추장볶음
*찬 3미나리나물
*김치갓김치
*간식사과

#미나리나물

미나리는 대표적인 알칼리성식품으로 산성화되어 각종 질병과 염증에 시달려하는 우리 몸을 중화시켜줍니다.

 


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕황태채계란국
*찬 1낙지볶음
*찬 2지삼선
*찬 3수제깻잎지
*김치토마토김치
*간식현미수
찰옥수수


#낙지볶음

낙지에 함유되어 있는 칼륨은 나트륨 배출작용을 해주어 우리 체내에 축척되어 있는 나트륨을 배출시켜줍니다. 이는 몸의 부기를 빼주고 부종과 같은 질환을 예방하는데 효과적이고 몸을 가볍게 만들어 줄 수 있습니다. 낙지에 타우린 성분은 간의 피로를 풀어주고 간기능 저하를 발생시키는 독소를 몸 밖으로 배출시킴으로써 간 기능 향상 및 간의 전반적인 건강증진에 도움이될수 있습니다. 또한 과음으로 인해 손상된 간을 빠르게 회복시켜주어 숙취해소에도 탁월한 효과가 있습니다.

 


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