2023년 2월 15일
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작성자 최고관리자 작성일23-02-15 17:45 조회1,775회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 낫또 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 사골만두국 |
| *찬 1 | 갈치구이 |
| *찬 2 | 간장계란꽈리조림 |
| *찬 3 | 미역줄기볶음 |
| *김치 | 겉절이김치 |
| *간식 | 메론 |
#낫또
낫또는 일본으 대표하는 발효음식중 하나로 일본식 청국장으로 볼 수 있습니다. 특히 낫도는 발효되는 과정에서 유익균인 바실러스균이 생기게 돠며 장건강에 도움을 주어 변비와 설사에 효과적일 뿐만 아니라 바실러스균이 분비하는 나토키나아제는 혈전을 용해시켜 동맥경화, 뇌졸중,심근경색등 심혈관 질환을 예방하는 효능이 있습니다.
| *밥 | ♣짜장면 |
| *국/탕 | 고추장찌개 |
| *찬 1 | 유부초밥 |
| *찬 2 | 전가복 |
| *찬 3 | 모듬피클/동치미육수 |
| *김치 | 파김치 |
| *간식 | 우엉차 |
#전가복
전가복에 사용되는 전복은 바다에서 자라는 산삼이라고 불릴 정도로 많은 영양분을 함유하고 있습니다. 특히 아르기닌이라는 아미노산이 함유되어 혈관을 튼튼하게 만들면서 혈관 건강에 도움이 되고 타우린 성분이 함유되어 있어서 인체에 콜레스테롤 수치를 감소하면서 혈액순환을 원활하게 하는데, 이는 고혈압이나 동맥 경화 등의 심혈관 질환을 개선하고 예방하는 데 도움이 됩니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 모시조개순두부찌개 |
| *찬 1 | 동파육 |
| *찬 2 | 오징어야채말이 |
| *찬 3 | 들깨무나물 |
| *김치 | 보쌈김치 |
| *간식 | 생강수 |
| 곶감 |
#모시순두부찌개
모시조개에 들어 있는 타우린은 아미노산의 일종으로 콜레스테롤을 저하하고 혈압조절에 도움을 줍니다.
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