2023년 1월 25일
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작성자 최고관리자 작성일23-01-25 17:54 조회1,920회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 모듬채소구이 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 김치국 |
| *찬 1 | ♣찹스테이크 |
| *찬 2 | 꼬막무침 |
| *찬 3 | 건취나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 골드키위 |
#꼬막무침
겨울이 제철인 꼬막에는 양질의 단백질과 비타민, 필수아미노산이 균형 있게 들어 있습니다. 또한 철분과 각종 무기질이 다량 함유되어 있어 빈혈에 도움을 줍니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 버섯고추장찌개 |
| *찬 1 | ♣장어구이 |
| *찬 2 | 곤약뿌리채소조림 |
| *찬 3 | 건고사리나물/김구이 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 저지방우유 |
#장어구이
스테미너 음식의 대표격인 장어는 오메가3 지방산과 비타민E 등이 풍부하여 혈관에 쌓이는 콜레스테롤을 제거해주어 혈액 순환을 원활하게 만들어 활력을 주고 강력한 항산화 작용을하여 노화를 막고 염증을 제거하는데에 탁월합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 순두부찌개 |
| *찬 1 | 맥적구이 |
| *찬 2 | 무말랭이무침 |
| *찬 3 | 호박볶음나물 |
| *김치 | 갓김치 |
| *간식 | 현미수 |
| 모듬견과류 |
#맥적구이
한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.
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