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금주의 식단
금주의 식단

2023년 1월 10일

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작성자 최고관리자 작성일23-01-10 21:27 조회2,052회 댓글0건

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*스페셜 메뉴망고샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕북엇국
*찬 1♣청경채소고기볶음
*찬 2꼬막무침
*찬 3고춧잎나물
*김치배추김치
*간식사과




#고추잎나물


고추잎에는 플라보노이드 함량이 높아 체내 활성산소를 제거하여 연골의 노화를 막고 관절건강을 지키는데 도움이 됩니다. 또한 녹차보다 카테킨 함유량이 12배나 높아 항산화력이 좋아 노화를 막아줍니다.





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*밥♣표고버섯콩나물밥*달래장
*국/탕팽이미소국
*찬 1오징어야채볶음
*찬 2건파래볶음
*찬 3콜라비생채
*김치총각김치
*간식영양한잔고칼슘두유




#건파래


파래는 녹조식물 갈파래과에 속하며 제철 시기가 11월부터 2월까지로 겨울철에만 맛볼수 있는 제철 해조류라 할 수 있습니다. 풍부한 칼슘 성분이 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 강화시켜주어 뼈 건강 및 갱년기를 겪는 여성의 골다공증을 예방하며 풍부한 철분 성분이 적혈구의 생성을 촉진시켜 혈액을 통한 산소 공급을 촉진시키는 작용을 함으로써 혈액순환을 돕고 혈행을 개선하는데도 효과적이라고 합니다.





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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕어묵국
*찬 1♣치킨스테이크
*찬 2숙주나물
*찬 3영양부추무침
*김치갓김치
*간식도라지배수
찐고구마




#숙주나물


숙주는 식이섬유가 풍부하고 수분이 많아 변비예방, 장내 숙변 제거에 탁월해 체내 독소를 배출에 도움이됩니다. 숙주나물에 들어있는 플라보노이드와 비텍신 성분은 체내 활성산소를 제거하여 항산화 효과가 있습니다. 꾸준히 섭취해 주면 세포 노화방지에도 도움이 됩니다.






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